夏天煲汤放什么材料好

夏季防暑忙，记得多喝汤，进入夏季后，由于天气炎热特别容易出汗，出汗能带走热量从而达到降温的作用，但如果水分流失过多而没有及时补充，身体中的钠、钾、钙等微量元素也都会随之损耗，因此人们在夏季常常会感到口渴、困乏，浑身没精神也没食欲，对于这样的状况，最好的办法就是多喝一些有营养的汤水，那么夏天煲汤放什么材料好？

1、山药泥鳅汤

夏天正是吃泥鳅的好季节，此时的泥鳅肉质肥美，营养丰富，低脂肪、高蛋白，比一般的鱼虾营养更为全面，因此常有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”的美誉，既是美味佳肴又是夏日的滋补佳品，夏季经常出汗、身体虚弱的朋友不如在家常做泥鳅汤来喝，效果还是不错的。

2、苦瓜虾皮汤

苦瓜虽味道苦，不大招人喜欢，但好在有着清热下火，降暑止渴的功效，是夏天不可错过的时令蔬菜，将苦瓜煲汤味道极好，再加入少许虾皮，紫菜来辅助，保留食材中的营养物质，做出来的汤鲜美无比，味道比排骨汤都要鲜，隔三差五喝一碗，感觉神清气爽，皮肤都更滑嫩了。

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