什么样的蜂蜜才是真正的蜂蜜

什么样的蜂蜜才是真正的蜂蜜？正宗的蜂蜜质地一般比较浓稠，而且颜色要偏淡一些。鉴别蜂蜜的方法如下:如果蜂蜜中掺杂的有淀粉、玉米粉或者面粉蜂蜜等，味道一般，不是很甜，但是颜色看起来会比较浑浊。可以在杯中盛放少量蜂蜜，加入适量水，将其煮沸，然后再加入几滴黄酒，如果溶液变成蓝色、红色或者紫色的话，则代表蜂蜜与淀粉等物质混合，说明蜂蜜不纯。

很多朋友都知道,蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸以及多种维生素等营养物质，具有特备强大的滋补、保健、营养作用，而且它还可以用来辅助治疗、预防一些疾病，功能极为强大。但是，只有真正的天然蜂蜜才具有以上价值，而且越是优质的天然蜂蜜其价值也越高，反之劣质蜂蜜其保健、营养价值就会低很多，而假蜂蜜索性就不具备这些功能。

如果是天然蜂蜜，而且没有经过特殊处理，那么真正的天然蜂蜜可以分为水白色、乳白色、深棕色、深琥珀色、浅琥珀色以及浅黄色，一般来讲，市场中常见的天然蜂蜜主要是这几种颜色。

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