冬天猪肚搭配什么煲汤最好

冬天猪肚搭配什么煲汤最好？冬天猪肚可以和山药或者莲子一起煲汤。1、山药：可以促进大脑分泌脱氢表雄酮，改善睡眠，滋养血管和神经，使心情愉快，增强身体免疫力。山药有滋补作用，补肾养阳，补血益气。长期服用也可以延缓衰老。山药是一种中性食物，可以增强脾胃。长期食用也可以促进胃肠道的新陈代谢，有利于消化。

2、莲子：具有养心、健脾、补肾、收敛肠道的功效。莲子主要用于治疗喉咙痛、发热引起的阴伤、斑点和皮疹、舌红、口渴、出血等。在日常生活中应注意适当饮食，多吃富含维生素的蔬菜例如西红柿、胡萝卜等，适当运动增强身体素质。

将白果与猪肚相配，二者同为膳食主将，意在温补肺脾肾三脏，佐以温中散寒的胡椒，共熬一锅暖胃靓汤。该汤尤其适合素日嗜食瓜果生冷，口淡不欲饮，腹中冰冷，小便清长频数，大便稀溏，经行冷痛者，大众也可作为日常养生佳品饮用。味甘，微温。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

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