梨和丝瓜能一起煮水喝吗?丝瓜是夏季的一种菜品,口感鲜嫩,营养丰富,嫩时可以炒食,成熟后晒干了可以做药用,也可以做刷碗的工具。用丝瓜煮水喝,能清肺化痰,稀释痰液,促进痰液排出,对治疗肺炎和支气管炎以及咳嗽痰多的症状,有一定的辅助治疗。丝瓜煮水最好选择老一点的丝瓜比较好。放入锅后加清水,煮好后可以直接和喝。喝丝瓜水还能治疗关节炎和痛风,对产妇缺乳和乳房胀痛都有一定的治疗效果。
丝瓜鲜绿细嫩,营养丰富,热天用丝瓜煲汤做菜,既能清暑解热,又能补充汗液耗损具有平衡营养、益智健脑、降血压、降血糖等功效。丝瓜中的黄酮类化合物可改善冠状动脉供血,降低血液中胆固醇、三酰甘油的含量,减少动脉粥样硬化斑块的形成。丝瓜中的木聚糖能增加消化道内容物的体积,延缓人体对食物中糖类的吸收,降低餐后血糖升高的速度,有利于并发糖尿病患者控制餐后血糖。
梨性凉,具有清热镇静的功效,常吃可帮助血压恢复正常,并能改善头晕目眩等症状。梨味甘微酸,性凉,可入肺经、胃经,有止咳化痰的功效。适当吃梨有益于肺部和气管健康,可以缓解气管炎、咽喉病、哮喘病,以及上道感染导致的咽干、痰稠、声音嘶哑等症状。梨是一种寒性水果,可以清除内热,清心润肺的作用较强,可缓解热病伤阴或阴虚导致的干咳、便秘等症状。
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