常温酸奶可以用热水泡一泡吗?酸奶不可以用热水烫。酸奶是由纯牛奶发酵而成,其中含有大量的有益乳酸菌,可以调节肠道功能。一般都是在常温下饮用,如果用热水烫,酸奶的温度会增高,而这些活性的乳酸菌也会被杀死,作用会被削弱。酸奶是生活中很常见的饮品,其中含有丰富的钙质和蛋白质,也有大量的乳酸杆菌,具有调节肠道的功效,还能为身体补钙。有些人喝酸奶觉得凉,会用热水烫一下再喝。
酸奶并不适合加热后喝。酸奶是由纯牛奶发酵而成的,其中含有纯牛奶的所有营养成分,同时又有大量的有益菌,具有调节肠道的功效。如果冬季气温比较低,觉得酸奶很凉,可以在室温下放置一段时间再喝,不要直接用热水加热,夏季则要现买现喝,以免放置时间过长导致酸奶变质。
酸奶当中含有大量的活性乳酸菌,这是酸奶中最有价值的营养物质。它可以分解牛奶当中的乳糖,产生乳酸,使肠道的酸性增加,有助于抑制腐败菌生长,也可以减弱腐败菌在肠道当中产生毒素的作用。如果用开水烫,这些活性的乳酸菌就会被部分或全部杀死,作用大大减弱。
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