梨和豌豆能一起吃吗

梨和豌豆能一起吃吗？梨和豌豆是可以一起吃的。雪梨豌豆炒百合很适合糖尿病患者。可以准备食材：豌豆、鲜百合、南瓜肉、雪梨、彩椒、盐、食用油、水淀粉。做法如下：

1、将洗净的雪梨去核，去皮，切成丁；洗好去皮的南瓜去瓤，切成丁；洗净的彩椒切成小块。

2、锅中水烧开，倒入豌豆、百合、雪梨、彩椒、煮至食材断生后捞出。

3、用油起锅，放入南瓜丁，炒匀，倒入焯过水的食材，用大火快炒至断生。

4、加入盐、水淀粉，炒匀至入味即可。

豌豆每百克热量为313千卡，富含蛋白质，能补充糖尿病友因代谢紊乱而失去的蛋白质，有助于控制病情。梨有治风热、润肺凉心、消痰降火和解毒之功效。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。南瓜果实含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等微量元素。其中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

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