绿豆与什么食物搭配最好

绿豆与什么食物搭配最好？绿豆所含多种维生素以及各类营养，有清热降暑解渴的作用，与大米同煮对食欲不佳的人很有帮助。南瓜可有效补气，并含丰富维生素，可降低血糖，绿豆清热止渴，两者有保健作用。绿豆可以和多种食材搭配，以下是几种常见的搭配:

1、绿豆与红糖:绿豆和红糖是经典的搭配。煮绿豆绿豆跟黑木耳的搭配适合暑热，高血压的患者食用，对身体很有益处。汤时添加适量的红糖，可以使绿豆汤更加甜美可口。

2、绿豆与芋头:绿豆和芋头都有清凉解暑的功效，搭配在一起可以制作芋头绿豆糕或芋头绿豆汤。

3、绿豆与椰汁:煮绿豆汤时添加适量的椰汁，可以让绿豆汤更加香浓。

4、绿豆与糯米:绿豆和糯米搭配可以制作绿豆糯米团，口感Q弹有嚼劲。

5、绿豆与枸杞:绿豆和枸杞都有养生的功效，搭配在一起可以制作绿豆枸杞粥，具有补血养颜的功效。

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