为什么苏打水喝起来是苦的呢

为什么苏打水喝起来是苦的呢？无糖苏打水没有什么味道，喝起来像矿泉水，并且放到没有气泡之后还会有苦味，这是正常现象。无糖虽然没有什么味道，但是非常健康，适合减肥，但是如果实在嫌没有味道的话可以加一片柠檬。

苏打水呈弱碱性，可以平衡体内的酸碱度。有利于养胃，可中和胃酸，但是如果胃酸分泌较少的话，最好不要长期饮用。苏打水有助于缓解消化不良和便秘的症状。有抗氧化作用，能预防皮肤老化，饮用后在肾脏中可以使尿液呈碱性，有利于肾脏排出尿酸。

因为里面有奎宁的成份。奎宁是一种药物，使汤力汽水带着微微甘苦味道的特殊口感。汤力汽水是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的，最初汤力水是被用来作为药物使用，目前汤力水是热门鸡尾酒配方，一般用来作为酒吧调酒液之用。为了改善汤力水的适饮性，许多制造厂商在里面加入了包括糖类与柠檬、莱姆等水果气味在内的成分，并且大幅降低奎宁的含量。如此低的剂量已经不具有有效的医疗作用，主要的目的还是想获得奎宁那种微微甘苦味道的特殊口感。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。