山药和什么搭配煮粥最好调脾胃

山药和什么搭配煮粥最好调脾胃？山药可以和莲子、薏仁或茯苓煮粥，可健脾胃、助消化，和大枣、山楂、薏米等一起吃，具有补脾胃的效果。

1、莲子：山药与莲子煮粥时，先将莲子和米煮至软烂后加入山药丁，然后焖煮几分钟即可食用。山药补脾肾、益气生津；莲子健脾补气、补心安神，两者共同食用加强补脾胃的功效。

2、薏仁：薏仁味甘，性凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、除痹止泻的功效，与山药搭配煮粥可除湿健脾。

3、茯苓：茯苓味甘，性平，归心、脾、肾经，具有健脾宁心、利水渗湿功效。与山药搭配煮粥可缓解脾虚食少、便溏泄泻等症状。

4、大枣：大枣的性味甘平，能入脾胃经，可起到益气养血补中的作用。山药和大枣一起吃，可以强化健脾养胃的作用，还能补充丰富的黏蛋白，有滋补脾胃的效果。

5、山楂：山楂具有消食健胃、行气散瘀的功效，可用于调理胃脘胀满、泻痢腹痛等疾病。山药和山楂可以熬制成粥一起吃，具有健脾止泻的作用，比较适用于脾虚食滞、大便溏泄的患者。

6、薏米：薏米具有健脾宁心、利水渗湿的功效，山药和薏米一起搭配煮粥，可以缓解脾虚食少、便溏泄泻等症状，也能起到补脾胃的效果。

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