羊肚适合什么体质人吃

羊肚适合什么体质人吃？羊肚适宜体质羸瘦、胃气虚弱、反胃、盗汗者。一般人群均可食用。羊肚有补血益气、健脾、和胃、固表止汗、养阴补虚之功效，尤适宜体质羸瘦、虚劳衰弱之人食用，还适宜胃气虚弱、反胃、不食、以及盗汗、尿频之人食用。

禁忌：阳热亢盛者。羊肚性温，素体阴虚或阳热亢盛者禁用。有高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病患者也不宜多吃。

羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃，在全国范围内皆有出产，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肚具有固表止汗、健脾补虚、益气等功效。

1、固表止汗

羊肚具有固表止汗、补虚的功效，有利于调理自汗盗汗，用羊肚和浮小麦，生姜一同煲汤服用，对于脾虚导致的盗汗有疗效。

2、健脾补虚

羊肚有助于健脾补虚，适宜于脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、倦怠乏力等症。

3、益气

羊肚具有益精气的功效，适宜于肤色无华、失去红润、手脚冰凉、胃气虚弱的人群食用，有助于改善气色、中和胃酸、缓解胃痛。

营养价值：羊肚含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。

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