女人吃鸡蛋的好处与功效?鸡蛋的食用价值较高,适量每天食用对女人有一定的好处,比如补充能量、补充蛋白质和微量元素,有助于促进生长发育,还可以一定程度上健脑益智。但应避免每天进食过量的鸡蛋,否则可能会导致能量摄入过多,一定程度上增加肝脏的负担,甚至导致胆固醇增高,出现肥胖。
1、补充能量:鸡蛋中含有一定量的脂肪,长期适量食用有利于为人体提供能量,并且鸡蛋容易消化,能够减轻胃肠负担,可以及时供给机体所需的营养物质;
2、补充蛋白质:蛋白质是鸡蛋的主要营养成分,并且有非常重要的作用,可以参与组织的修复和多种物质的合成,并且能够维持血浆渗透压,参与物质的运输等。长期适量吃鸡蛋有助于提供人体所需的氨基酸等营养成分,可以促进机体生长发育和新陈代谢;
3、补充微量元素:鸡蛋含有维生素A、B族维生素和锌元素等微量元素,并且较易消化,更适合孕妇、婴幼儿和体质较弱的人群食用;
4、健脑益智:鸡蛋中含有一定的甘油三酯、卵黄素以及卵磷脂,适量吃鸡蛋能够一定程度上促进神经系统的发育,有助于提高记忆力,起到健脑益智的辅助作用。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。