西芹汁和芹菜汁功效一样吗

西芹汁和芹菜汁功效一样吗？芹菜汁和西芹汁的区别主要是营养成分含量略有差异。芹菜汁和西芹汁都是以水分为主，其中都含有同样溶于水的营养物质，如B族维生素、维生素C、钾元素和钙元素等，只是含量稍有不同而已。如芹菜含维生素C4.0mg/100g，钙36mg/100g，芹菜含维生素C5.0mg/100g，钙48.0mg/100g等。芹菜汁和西芹汁都是由芹菜汁和西芹汁经过榨汁去除残渣制成的，但这些加工过程会使芹菜汁和西芹汁中的维生素C、膳食纤维等营养成分有一定的损失，一些不溶于水的营养物质如胡萝卜素、维生素E等含量较少。芹菜汁和西芹汁不能代替芹菜和西芹，吃芹菜和西芹可以摄取更多的营养物质，有利于身体健康。

西芹汁和芹菜汁一般成分不同。西芹汁可以帮助降低血压，因为西芹汁富含钾，钾对控制血压有积极作用，适当饮用西芹汁可以通过补充钾帮助控制血压。对于毒素积聚，喉咙肿胀和喉咙痛的患者，适当食用西芹汁具有良好的清热解毒效果。芹菜汁富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善胃肠功能。

芹菜味道清香，可以增强人的食欲，排除体内毒素。所以在起床后喝是比较好的。而对有“三高”症状患者更是一道不错的食疗方。清晨起床后，以半根西芹和香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜和少许的盐，喝来口感会清爽可口。对“三高”人群的人来说，在两餐之间喝上一小杯芹菜汁则更好。

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