树莓可以泡酒吗怎么泡

树莓可以泡酒吗怎么泡？树莓泡酒，一般是用树莓清洗后放入瓶中发酵而成，主要功效是固精、补肾、明目。将树莓用冷水清洗干净，用盐水浸泡后沥干水分，将沥干的树莓捣烂，装入玻璃瓶中，注意瓶盖不能拧得太紧，放在阴凉处，两天后可以加白砂糖继续发酵，发酵十天后可以将树莓滤出，就得到初步的树莓酒，树梅酒再静放阴凉处十几天，就会变得更加清亮，这就是树莓泡酒的大概做法。

1、将树莓先用清水冲洗干净，然后泡入盐水中，浸泡十分钟，之后控干水分，注意装树莓的玻璃瓶也要将水分控干。

2、将控干的树莓装入瓶子中，用筷子或其他圆筒状物品将其捣碎，装玻璃瓶的七分满，盖上盖子，但不能完全拧紧，因为发酵会产生大量的二氧化碳，拧的过紧会导致瓶体爆裂。

3、将装好碎的树莓的瓶子放在阴凉通风处，记住每天要用筷子搅拌两次。

4、两天之后，加入白糖，每天搅拌两次的工作仍要继续

5、发酵十天左右，树莓酒已经有分层的现象，树莓会飘在上面，树莓汁在下面，此时要用纱布将树莓过滤出来扔掉，此时的树莓酒比较浑浊，口感类如红酒，此时要做的就是静置，将树莓酒静置于通风处半个月。

6、半个月后会发现酒液已经变得清澈，此时采用虹吸法将酒液倒入其他瓶，之后再静置一周，再用虹吸法将酒液倒出，此时即可装瓶，注意尽量装满，装满之后盖子要拧死。

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