菜心不能和什么一起吃

菜心不能和什么一起吃？菜心是生活中很常见的蔬菜食物，适当吃菜心可以为健康带来很多的好处。菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。菜心富含的维生素C对于降低胆固醇，降低血压有一定的帮助。菜心中含有的钙，铁，维生素A等各种营养成分，有助于增强人体免疫力，帮助预防缺铁性贫血。菜心和豆腐不能一起吃：这两者相克，一起食用会营养冲突，有可能会导致身体不适等症状。油菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。

1、将油菜洗净、切成3厘米长的段。

2、葱、姜、蒜切成末,豆瓣酱剁细。

3、用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用。

4、锅中放植物油20克烧热,油菜下锅,稍炒,倒在盘中。

5、锅中放15克植物油,把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅,煸炒。

6、待出香味,烹入对好的炒熟。

7、再将油菜下锅炒匀即成。

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