苦瓜和什么泡水好?苦瓜片入口先微苦而后微甘,和菊花、山楂、枸杞子等搭配泡水喝比较好,对机体有一定的好处。脾胃虚寒者和孕妇不宜用苦瓜片泡水喝,否则容易增加体内寒气,不利于身体健康。
1、菊花:苦瓜片和菊花既是食材又是药材,苦瓜片味苦性寒,具有消暑清热、清肝明目、解毒、健胃的功效,菊花味辛、甘、苦,性微寒,具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。苦瓜片和菊花之间没有药性冲突,两者搭配泡水喝可以起到协同作用,对治疗热毒内盛具有一定的辅助作用,能够改善眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症状;
2、山楂:苦瓜性寒、味苦,山楂味酸、甘,性微温,归脾经、胃经、肝经,具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。苦瓜片和山楂搭配泡水喝,可以中和性味,降低苦瓜的寒性,缓解山楂的燥热之气,减少对身体的刺激,还可以清暑解渴、消食健胃,能够改善肉食积滞、胃脘胀满;
3、枸杞子:枸杞子性平、味甘,具有滋补肝肾、益精明目的功效,苦瓜能清热解毒、清肝明目,两者一起搭配性味互不冲突,苦瓜片和枸杞子搭配泡水,有利于缓解体内燥热导致的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩等症状。
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周一我们讲到了大暑时节的饮食宜清淡,那今天我们就来聊一聊“苦”,相信大家都知道的,夏季是最适合吃苦的季节了。大暑时节吃苦不仅能消除人内心的烦恼、提神醒脑,而且还能增进食欲,健脾利胃。39小编今天就带大家来尝尝苦瓜菊花粥。