牛肉萝卜馅可以放韭菜吗?牛肉萝卜和韭菜可以一起吃,一般情况下,牛肉和韭菜馅饺子不相克。如果身体对韭菜或牛肉不过敏,那么韭菜馅饺子和牛肉可以一起吃。韭葱和牛肉是生活中常见的配料常见的有萝卜韭菜牛肉蒸饺。主料:红萝卜300克、牛肉馅200克。调料:虾皮少许、韭菜少许、蚝油少许、盐少许、面粉500克。做法步骤:
1、准备大红萝卜
2、萝卜切丝焯水。
3、将牛肉馅加调料味上。
4、将萝卜攥去水分,韭菜切末,加入少许虾皮。
5、放入玉米油和香油拌匀。
6、加入少许蚝油调鲜。放入少许盐。
7、馅和好了。
8、开水烫面。
9、和成面团醒二十分钟。
10、将面分成若干剂子。
11、擀皮。越薄越好。
12、开包了。馅越大越好。
13、开水上锅蒸十五分钟左右即可。
牛肉和韭菜一般不建议一起吃。牛肉本身属于辛热之品,而韭菜也属于辛辣之物,两者在一起吃完之后容易导致体内火热淤积。严重者有可能会导致口舌生疮、大便干燥、腹痛、腹泻,甚至加重痔疮的症状,所以一般是不建议在一起食用的。牛肉本身属于高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,不利于消化。而韭菜和牛肉混合之后,容易加重肠道负担。
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