怎样判断羊肉有毒没毒

怎样判断羊肉有毒没毒？正常没有任何添加的羊肉肉色鲜红比较有光泽，而含有瘦肉精的羊肉则会因为肌肉组织过多，从而颜色会更深一些，一般都会呈现深红色，让其看起来有些像牛肉，这是最直观的一点区别。我们正常的羊肉，一般肥膘的比较多，而加来肉瘦肉精的羊肉，身上的肥膘会显得非常的少，如果注意仔细观察的话，我终会还有很多暗黄色的肥肉，而且我们正常的羊肉会有一层比较厚的油脂，而加入了瘦肉精的是羊肉，会出现皮下全部是瘦肉的情况，让肉看起来非常的好，所以大家在购买时一定需要注意。

一般品质比较好的羊肉，肉壁都会比较厚一些，正常羊肉大多都在4~5厘米左右，而且弹性非常的好，和加过瘦肉精的羊肉肉壁一般会比较薄，正常情况只有两厘米左右，而且会比较硬，我们在购买时可以用手指戳一戳来辨别。

虽然说有很多可以分辨瘦肉精羊肉的方法，但毕竟肉眼判断不一定准确，所以我们在购买羊肉时一定要保持警惕，尽量去一些正规市场或者超市里面购买，虽然说价格可能会更贵一些，但这里面销售的羊肉，都是通过检疫合格的，可以降低很大的风险，为了家人以及自己的身体健康，平常一定要注意饮食习惯。

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