小黄姜和生姜能同食吗

小黄姜和生姜能同食吗？姜黄含有称为类姜黄素的健康化合物，其中最强大的是姜黄素。它是一种有效的抗氧化剂，可以通过中和自由基来支持身体的防御，但这还不是全部。姜黄和姜黄素还可以促进关节健康和活动能力、健康的皮肤和消化，研究表明它还可以支持记忆力、情绪和注意力。

生姜是一种久经考验的药草，有人说它是地球上最健康的香料之一。与姜黄一样，生姜含有对身体有益的生物活性化合物。姜酚是主要的生物活性化合物，姜的大部分益处都归功于它。它具有强大的抗氧化特性，是一种舒缓的化合物。生姜经常被用来镇静胃部不适和舒缓消化，虽然它在该领域提供帮助非常棒，但它也被证明可以在许多其他领域提供支持。研究表明姜根可以缓解运动相关的不适。一项研究表明，每天食用2克生姜，持续11天，可以显着减少进行肘部相关锻炼的人的肌肉不适。

其他研究表明，生姜有助于舒缓全身关节，支持已经在正常范围内的健康血糖水平和血脂水平，它可能会加快快餐从胃中排空的速度，有助于解决一些消化问题。研究还表明，生姜可能有益于认知功能。

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