肾功能不全芹菜能吃吗

肾功能不全患者能否吃芹菜，取决于肾功能不全的严重程度，如果是轻度肾功能不全，患者可以适当吃芹菜。如果是中重度肾功能不全，一般建议少吃或不吃芹菜。肾功能不全是由多种原因引起的肾功能下降，主要分为肾功能不全代偿期、肾功能不全失代偿期、尿毒症期。

1、轻度肾功能不全：肌酐<158μmol/L，处于肾功能不全代偿期，患者可以适当吃芹菜，芹菜中含有丰富的维生素、芹菜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，可以补充机体所需的营养物质，对身体健康有利;

2、中重度肾功能不全：患者的血肌酐值在158-442μmol/L，处于肾功能不全失代偿期，这时肾功能损伤较严重，芹菜中含有较多的钾，吃芹菜可能会导致血钾升高，建议少吃或不吃芹菜;

3、尿毒症期：患者的血肌酐值在443μmol/L，处于尿毒症期，这时患者的肾功能损伤较严重，肾脏排泄、代谢能力较差，容易出现高钾血症，建议尽量不吃芹菜，因为芹菜中含有的钾较多，吃了可能会加重高钾血症，进而加重病情。

肾功能不全的患者要注意少吃高蛋白、高盐、高钾、高磷的食物，包括动物内脏，如鸡肝、鸭肝、猪肝、鱼皮、虾皮等，以及高糖、高脂肪食物，如巧克力、蛋糕、油条等，肾功能不全的患者要注意多休息，避免过度劳累、精神过度紧张、抽烟、喝酒等，以免加重病情。

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