肾透析病人能吃豆角么

肾透析病人可以吃豆角。肾透析病人在饮食上主要以低盐、低蛋白、低脂、低嘌呤饮食为主，其目的是控制病人蛋白质的摄入，避免病人肾透析后出现营养不良，但豆角中含有一定量的钾、磷、镁等微量元素，以及膳食纤维等营养物质，对肾透析病人的病情恢复有一定好处，可以适当进食。

1、低盐饮食：病人出现肾透析，说明肾脏功能已经严重减退，此时对水分的排出能力会大幅度减弱，如果病人吃过多的盐，可能会导致水钠潴留，从而增加肾脏的负担，加重肾透析病人的水肿、高血压等情况，因此肾透析病人应进行低盐饮食;

2、低蛋白饮食：肾透析的病人应摄入优质蛋白，此时可以吃一些豆类，如绿豆、红豆等，但也应注意摄入量，豆类中含有非优质蛋白，如果过多摄入，可能会导致病人肾脏排泄负担加重，从而不利于病情恢复;

3、低脂饮食：肾透析的病人如果摄入过多的脂肪，可能会导致血脂升高，从而加重肾脏负担，甚至可能导致病人出现高脂血症，此时对于病人的病情恢复不利;

4、低嘌呤饮食：肾透析的病人还应注意低嘌呤饮食，避免吃动物内脏、海鲜、肉汤等，以免嘌呤摄入过多转变为尿酸，导致肾透析病人的尿酸水平升高，从而不利于病情恢复。

肾透析病人在吃豆角时，应注意将豆角做熟，保证彻底煮熟，以免豆角中的皂素、植物碱等未消除而进入体内，对病人的肾脏造成刺激，导致病人出现腹痛、腹泻等不适症状。

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