春芽是指春季白菜的幼芽,白术若无异常情况能吃,其他原因导致的白菜不建议吃。中医认为白菜性凉味甘,具有清热解毒、补充营养、利尿通淋等功效。
一、能吃:
如果是饮食不当、消化不良等因素引起的白菜可以适当多吃一些,尤其是患有胃肠疾病的人群,比如急慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎等。
二、不能吃:
1、脾胃虚寒:此类人群脾胃功能较差,易出现腹泻等症状,如果大量吃春芽可能会加重腹泻;
2、阳虚体质:此类人群身体较虚弱,而春芽性质寒凉,可能会加重身体虚弱的情况;
3、腹泻:如果是因腹泻导致体内阳气不足而脾胃虚寒时不宜吃春芽,以免加重病情;
4、其他原因:在春芽表面可能附着一些寄生虫或细菌等微生物,如果烹饪不当可能会引起身体不适。
另外需要注意的是在挑选蔬菜时尽量选择新鲜蔬菜,不要选择腐烂或有农药残留的蔬菜。烹饪时也要确保做熟不要生食。同时建议日常生活中应保持饮食营养均衡摄入,避免长时间进食单一食物。还应注意进行适当运动锻炼,比如慢跑、打羽毛球等运动项目。
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