吃野生菌会不会肝损伤

吃野生菌可能会导致肝损伤，尤其是对于那些不熟悉野生菌的人群。

部分野生菌中含有肝毒性物质，摄入后会导致肝细胞受到破坏，从而引发肝损伤。轻度症状包括恶心、呕吐、腹痛等，重度则可能出现黄疸、凝血功能障碍等症状。因此，对于不熟悉野生菌的人来说，误食有毒野生菌的风险较高，建议在食用前咨询专业人士或进行相关知识的学习。

如果患者本身存在慢性肝病或肝炎病毒感染，则可能因野生菌中毒而加重肝脏负担，甚至诱发急性肝衰竭。

由于野生菌种类繁多且毒性复杂，为避免发生食物中毒事件，建议民众不要自行采摘和食用野生菌，并加强对公众的食品安全教育。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。