单肾萎缩的病人可以吃猪肾,但要适量。猪肾是猪科动物猪的肾脏,有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,可以补充病人体内所需的营养物质,但单肾萎缩病人吃猪肾要注意适量,以免增加代谢负担。
1、补充蛋白质:猪肾含有丰富的蛋白质,病人每天适量吃猪肾,可以补充病人体内的蛋白质,对身体健康有一定好处;
2、补充维生素:猪肾中含有维生素B12、叶酸以及钾、钙、铁等多种微量元素,单肾萎缩病人适量吃猪肾,可以补充体内所需的维生素,对身体健康有一定好处;
3、补充微量元素:猪肾中含有钙、铁、锌、磷等多种微量元素,单肾萎缩病人适量吃猪肾,可以补充体内所需的微量元素。单肾萎缩病人适量吃猪肾还可以起到补钙的作用,对骨质疏松也可以起到一定的预防作用;
4、其他:猪肾中含有丰富的碳水化合物、脂肪等,若病人患有单肾萎缩,应少吃猪肾,以免摄入大量碳水化合物,导致血糖升高、血脂升高,进而加重病情。
单肾萎缩病人应注意饮食清淡、易消化,在制作猪肾时,要注意低盐、低脂,病人还应注意少吃辛辣、刺激性食物,如辣椒、大蒜等,以免增加代谢负担,不利于疾病恢复。病人出现单肾萎缩时,应及时到医院肾内科就诊,通过肾功能、肾脏超声等了解情况,在医生指导下进行治疗。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。