老年人运动神经元病食谱

老年人随着年龄增长，身体机能会逐渐下降，出现运动神经元病，建议多吃一些有营养，且易消化的食物，比如鱼肉、蔬菜、水果、豆制品等，有利于缓解老年人的病情。

1、鱼肉：鱼肉中含有丰富的蛋白质，且较为容易消化吸收，适量食用能够为机体补充营养，若老年人胃肠功能较差，可以适量食用鱼肉，补充营养;

2、蔬菜：如青菜、白菜、花菜等，其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，且一般不会加重胃肠道负担，比较适合老年人吃，可以适当增加蔬菜的摄入量;

3、水果：如苹果、香蕉、葡萄等，水果中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，且口感较好，老年人适当吃对身体有一定的好处，也不会加重病情。但在吃水果时，建议将其切成小块或制成果汁饮用;

4、豆制品：豆制品中富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，且属于高蛋白食物，若老年人胃肠功能较差，可以适量食用豆制品，能够为机体补充营养，也不会加重病情。

除以上食物外，还可吃一些瘦肉、鸡蛋等，也能为机体补充营养，但在制作时，建议选择清淡口味，避免加入过多的调味料，以免增加胃肠道负担，使老年人的不适症状加重。另外，在制作时建议少油烹饪，能够更好地保留营养物质。

老年人除了需要注意饮食外，还应在医生指导下积极进行治疗，可使用利鲁唑片、硫酸阿托品片等药物，缓解不适症状，控制病情的发展，延长生存期。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。