尿酸高的患者并非绝对不能吃海鲜,如果是单纯的高尿酸血症,尿酸控制达标后,可以适量吃海鲜。如果是痛风性关节炎,痛风未急性发作,且血尿酸控制达标时,可以适量吃海鲜。一般建议痛风患者,以低嘌呤饮食为主,少吃或不吃高嘌呤食物,例如动物内脏、海鲜、火锅等,以免导致尿酸升高,造成痛风加重。
1、痛风急性发作:痛风患者如果在急性发作期时,有关节肿胀和疼痛,通常建议以低嘌呤饮食为主,少吃海鲜,例如虾、蟹等,以免加重症状;
2、痛风未控制:痛风患者如果在缓解期,尿酸控制达标时,可以适量吃海鲜。痛风患者总体的饮食原则是低嘌呤饮食,痛风急性发作期,以低嘌呤饮食为主,少吃海鲜,例如虾、蟹等,减少尿酸的升高,避免痛风加重;
3、慢性关节炎症:如果痛风反复发作,尿酸控制达标,可以适量吃海鲜,海鲜中含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需的营养。但建议少吃,如果一次吃较多,由于海鲜属于寒凉食物,有可能会加重关节炎的症状;
4、其他情况:如果痛风患者合并有高血压、糖尿病、心脏病等,在血尿酸控制达标后,可以适量吃海鲜。高血压的患者如果摄入过多高嘌呤食物,有可能会导致血压升高,建议少吃或不吃。痛风患者如果摄入过多高嘌呤食物,会导致体内尿酸增加,诱发痛风,建议少吃或不吃。
痛风患者在发作期、痛风未急性发作时,应多进食低嘌呤的食物,例如新鲜的蔬菜、水果、米、面、牛奶等,避免进食高嘌呤的食物,例如动物内脏、海鲜、火锅等,以免导致痛风加重。
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