人参皂甙的作用人参中抗癌活性最强成分是什么

人参皂甙的作用，主要是能够提高人体免疫力，具有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤，以及防止心脑血管疾病等作用。人参皂甙的主要成分是人参多糖，具有较强的抗氧化、抗炎、抗肿瘤的活性。

1、提高免疫力：人参皂甙可以激活机体免疫系统，从而提高机体免疫力，对于抵抗感染和肿瘤有一定的作用，人参皂甙在动物试验中显示，适量摄入人参皂甙，可以一定程度上增加白细胞的数量，以及增加红细胞的数量，进而提升机体的免疫力;

2、抗疲劳：人参皂甙可以帮助调节肌肉紧张，使人体肌肉放松，缓解疲劳，因此适量使用人参皂甙，可以缓解疲劳，使身体得到充分休息，起到抗疲劳的作用;

3、抗衰老：人参皂甙中的人参多糖，具有一定的抗氧化活性，可以清除体内的自由基，减缓机体衰老的速度，同时人参皂甙中的人参皂甙素，也可以在一定程度上延缓皮肤衰老;

4、抗肿瘤：人参皂甙对于抗肿瘤有一定的作用，可以通过激活机体免疫系统，杀死癌细胞，抑制癌细胞生长，且人参皂甙中的人参皂甙素，还可以在一定程度上修复受损的细胞，使机体恢复健康。

虽然人参皂甙具有较强的抗癌活性，但使用人参皂甙时，也需要注意严格在医生的指导下使用，避免摄入过多导致不良反应，出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒、头晕等症状，严重时，可能会导致休克，不利于身体健康。

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