发酵乳皮炎通常是指发酵乳中的乳酸菌营养价值较高,但是市面上售卖的发酵乳制品有很多,如酸奶、水果发酵乳等。发酵乳皮炎是否可以吃,需要根据发酵乳的类型来决定。一般情况下,有果冻状、酵母菌多的发酵乳制品,或者是含有酒精的发酵乳制品,不建议吃。对于无果冻状、酵母菌多的发酵乳制品,一般可以适量吃。
1、果冻状:发酵乳为了增加口感,会往里加入果冻或者冰糖等物质,而果冻状的发酵乳制品,通常是酸奶经过发酵而成,里面含有大量的乳酸菌,而且糖分较高,如果患者吃这种发酵乳制品,容易导致肠道菌群失调,加重发酵乳皮炎的症状,不建议吃;
2、酵母菌多的发酵乳制品:比如酸奶,是经过发酵而成,里面含有较多的乳酸菌,而乳酸菌具有促进肠道蠕动的作用,适量吃酵母菌多的发酵乳制品,可以缓解由于消化不良,引起的腹胀、腹泻等症状,而且还可增加食欲;
3、含有酒精的发酵乳制品:含有酒精的发酵乳制品,如果患者吃这种发酵乳制品,会加重酒精对肠道黏膜的刺激,严重时会造成胃黏膜损伤,出现腹痛、腹泻等症状,而且可能会加重酒精过敏的症状;
4、其他:对于无乳糖发酵乳制品,如奶酪等,可以适量吃,其中含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需的营养物质,而且适量吃还可以增加食欲。
发酵乳皮炎患者,建议多吃一些富含维生素的食物,如胡萝卜、菠菜等,多吃一些新鲜的水果蔬菜,忌食辛辣刺激性的食物。如果发酵乳皮炎比较严重,应及时到医院就诊,在医生指导下进行治疗,不可自行服药,以免加重病情。
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