餐后血糖高的孕妇,要计算每餐的总热量,平均分配到一日三餐中,每餐的营养成分,有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等。要注意营养均衡、饮食多样化,保证全面摄入营养,餐后血糖高的孕妇可以食用低脂、低糖、低淀粉类的食物。
1、低脂:肉类、牛奶等脂类食物,属于低脂食物,有利于孕妇血糖的控制,避免进食油炸、肥肉等高脂肪食物,而坚果、橄榄油等油脂含量较高的食物,则不利于血糖高的孕妇控制血糖;
2、低糖:如果孕妇血糖高,不建议吃含糖量高的食物,包括红糖、白糖、冰糖、蜂蜜等,可以食用含糖较低的蔬菜、水果,如苦瓜、黄瓜、樱桃、柚子、猕猴桃、苹果等;
3、低淀粉:部分食物属于低淀粉食物,如大米、玉米、小米、燕麦、红豆等,血糖高的孕妇可以适量食用,但要注意控制摄入量,大米、玉米等粗粮中碳水化合物的含量较高,升糖指数较高,不利于血糖高孕妇的血糖控制;
4、高蛋白:在不影响血糖的情况下,要适当补充富含优质蛋白的食物,如鱼肉、虾肉、豆制品、瘦肉等,可以食用花生、瓜子、开心果等含有较多蛋白质的食物。
在日常生活中,要注意营养均衡,避免食用辛辣、刺激、油腻的食物,避免食用高盐、高脂、高糖食物,避免暴饮暴食,要注意适当活动,避免体重增长过快,要定期做孕期检查,避免胎儿过大,影响分娩。
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