餐后血糖高的患者每周的食谱应该根据患者的年龄以及身体状况来决定,不同的人群适合吃的食谱不同。若是身体健康的人群,每周可以摄入的食物种类和数量都比较多,若是患有糖尿病的患者,每周的食谱宜少量多餐。
1、老年人:老年人由于身体各个器官逐渐退化,会出现咀嚼、吞咽功能减退等情况,因此建议每次吃的食物量比较小,可以吃一些容易消化的食物,每次可以少量多餐,如两餐之间可以吃8-10次;
2、青少年:青少年的身体正处于发育阶段,身体所需要的营养比较多,因此每餐的量也会比较多,可以多吃一些营养丰富的食物,每次可以吃8-10次;
3、儿童:儿童的身体正处于生长发育阶段,身体所需要的营养也比较多,所以每次可以吃的食物比较多,但每次进食量要比成年人少,可以每次少量多餐,如3-5次;
4、妊娠期:妊娠期由于身体需要较多营养,所以每次可以吃的食物比较多,每次可以吃2-3次,每次可以吃10-12次;
5、糖尿病患者:糖尿病患者如果血糖控制比较平稳,可以在两餐之间少量多餐,可以吃一些升糖指数比较低的食物,比如黄瓜、西红柿、洋葱等。如果血糖控制不平稳,则每次在进餐前以及进餐后都需要进行血糖监测,可以了解每餐食物的升糖指数,以便于合理控制每餐食物的摄入量。
餐后血糖高的患者,除了在每日的食谱上进行食物选择外,其他食物摄入也应适量,同时要配合适当的运动,增加外周组织对葡萄糖的摄取,有利于控制血糖。
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