轻度胃肠炎能吃米饭吗

轻度胃肠炎患者可以吃米饭，米饭属于碳水化合物，是主食的一种，适量吃米饭可以给患者提供碳水化合物，补充能量，有利于疾病的恢复。但是不建议吃太多米饭，过量吃米饭可能会加重胃肠负担，不利于疾病的恢复，而且部分米饭，如油条米饭、馒头米饭、燕麦米饭等，经过油炸以后也不易消化，会加重胃肠负担，所以不建议吃。

1、稀饭：如小米粥、大米粥、八宝粥等，经过熬制以后比较软烂，易被消化吸收，不会加重胃肠负担，可以适量吃;

2、馒头米饭：馒头、米饭均可以吃，但是注意不能吃油炸的米饭，可以吃一些发酵的馒头、米饭等，可以减少胃肠负担，并且在一定程度上可以减轻胃肠炎的症状;

3、燕麦米饭：燕麦是经过发酵后的小麦，含有丰富的可溶性膳食纤维、β-葡聚糖，以及铁、锌、钾等微量元素，可以辅助减少胆固醇，有利于促进胃肠蠕动，从而辅助减轻胃肠炎症状;

4、其他：还可以吃一些豆制品，如豆浆、豆腐等，以及新鲜的水果，如橙子、猕猴桃等，都可以适量吃。

但是需要注意，在肠胃炎症急性发作期，应以流质、半流质饮食为主，如稀饭、面条等，并且注意饮食卫生，避免刺激性食物，如麻辣烫、火锅等。如果症状缓解，可以逐渐恢复饮食，但是要避免刺激性食物，以及过于坚硬、难以消化的食物。

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