吃多了脆骨会骨质增生吗

脆骨属于一种加工食品，吃多了脆骨，一般不会引起骨质增生。脆骨的主要成分是胶原蛋白，适当吃脆骨，可以为机体补充胶原蛋白，有利于身体健康，通常也不会加重骨质增生的病情。但是如果过量吃脆骨，如每天都吃几个脆骨，可能会对身体产生不良影响，如导致肥胖、影响胃肠道功能、导致钙质吸收异常等。

1、导致肥胖：脆骨中含有丰富的胶原蛋白，是一种热量较高的食物，过量吃脆骨，可能会导致热量摄入过多，如果没有及时消耗，就可能转化为脂肪储存在体内，进而引起肥胖，易加重原有的肥胖程度;

2、影响胃肠道功能：脆骨中含有的胶原蛋白，属于大分子物质，过量吃脆骨，可能会加重胃肠道负担，使胃肠道的消化、吸收功能下降，出现腹胀、腹痛、恶心、食欲不振等消化不良症状;

3、导致钙质吸收异常：脆骨中的钙质虽然比较多，但是其中的钙质容易与草酸和鞣酸结合，形成钙皂，而钙皂可以和血液中的铁结合，影响人体对铁的吸收，因此过量吃脆骨可能会导致钙质吸收异常;

4、其他影响：脆骨中含有的嘌呤含量较高，痛风患者过量吃脆骨，可能会使体内的血尿酸水平升高，引起痛风急性发作。此外，脆骨中含有的盐分较高，过量吃脆骨，还可能会导致口渴、口干等症状。

虽然吃多了脆骨，不会引起骨质增生，但是也不要过量吃脆骨，是为身体补充胶原蛋白的重要手段，也可以偶尔适当吃脆骨，以补充营养。

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