IgA肾病患者可以吃烫面,但是不建议多吃。IgA肾病是一种肾小球系膜的病变,是慢性肾小球肾炎中常见的一种病理类型,其以IgA为主要的临床表现,部分患者会出现镜下血尿或蛋白尿。一般情况下,患者的饮食要求主要是低盐、低脂、低嘌呤饮食,有助于降低肾脏负担,促进病情恢复。
1、低盐饮食:盐中含有钠离子,如果烹饪过程中加入盐分,过多进食会导致体内钠离子增多,可造成细胞外液渗透压升高,导致患者水肿、血压升高,加重病情。所以不建议患者吃太多腌制食品、熏制品,包括咸菜、酱油泡菜等,也不建议吃太多肉类食品和油炸食品,如肥肉、五花肉等;
2、低脂饮食:IgA肾病患者蛋白丢失,导致低蛋白血症,可出现胃肠黏膜水肿、食欲下降等症状,如果进食高脂肪食物,容易导致消化不良、腹泻等症状。虽然烫面中脂肪含量较少,但也含有一定的脂肪,所以不建议患者吃太多烫面;
3、低嘌呤饮食:因为大部分的蒸煮面饼都是经过油炸处理的,所以其中含有较多的嘌呤成分,如肥肉、五花肉等,如果患者进食过多,容易导致体内嘌呤含量增多,造成尿酸升高,从而加重病情。所以不建议患者吃太多高嘌呤食物;
4、其他:虽然IgA肾病患者可以吃烫面,但是不建议经常吃或者大量吃。因为IgA肾病患者存在不同程度的肾功能减退情况,摄入过多高嘌呤食物会增加肾脏代谢负担,不利于病情恢复。
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