适量食用大蒜头可能对肝功能有益。
大蒜含有多种生物活性物质，如硫代亚磺酸酯、烯丙基二硫化物等，这些物质能够抑制血小板聚集，改善微循环，进而起到保肝的作用。此外，大蒜还具有抗菌消炎的功效，可辅助治疗由细菌感染引起的急性肝损伤。
如果患者存在肝脏疾病或对大蒜过敏，则不宜过多摄入大蒜头，以免加重病情或引发不良反应。
对于肝功能保健，饮食调整仅是其中一部分，建议定期体检以监测肝功能指标，并遵医嘱使用药物以预防潜在风险。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
适量食用大蒜头可能对肝功能有益。
大蒜含有多种生物活性物质，如硫代亚磺酸酯、烯丙基二硫化物等，这些物质能够抑制血小板聚集，改善微循环，进而起到保肝的作用。此外，大蒜还具有抗菌消炎的功效，可辅助治疗由细菌感染引起的急性肝损伤。
如果患者存在肝脏疾病或对大蒜过敏，则不宜过多摄入大蒜头，以免加重病情或引发不良反应。
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