变质牛奶导致肠胃炎

变质牛奶导致肠胃炎，可能是因为变质牛奶中存在细菌，或者牛奶变质后被细菌污染，人体摄入后导致肠胃炎。建议患者及时停止饮用变质牛奶，并前往医院就诊，针对病因给予抗感染、止泻等对症治疗。

一、原因：

1、细菌感染：在饮用变质牛奶后，可能导致肠道内细菌大量繁殖，细菌破坏肠道内正常菌群而引起感染，出现肠胃炎的症状;

2、牛奶变质：牛奶变质后，其中的蛋白质、脂肪分解，还会产生一定有毒物质，人体摄入后可能导致肠道感染，引发肠胃炎。

二、症状：

1、急性肠胃炎：变质牛奶导致肠胃炎的患者，可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重者还可以出现发热、脱水等情况;

2、慢性肠胃炎：患者表现为长期或反复出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，且大便性状改变，可见黏液便、水样便等;

3、过敏性肠胃炎：对牛奶过敏的患者，在饮用牛奶后可出现皮疹、皮肤瘙痒、哮喘等过敏症状，也可导致肠胃炎的发生;

4、其他：部分患者可能因牛奶过敏出现食欲不振、嗳气、反酸等症状，也可导致肠胃炎。

三、治疗：

1、抗感染治疗：大量呕吐、腹泻的患者，需要暂时禁食禁水，通过静脉输液补充水分以及电解质，维持内环境稳定。同时给予抗生素治疗，如诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星胶囊等药物;

2、止泻治疗：可给予蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物止泻，也可使用消旋山莨菪碱片解痉止痛，缓解症状;

3、其他治疗：如果患者腹痛严重，还可给予颠茄片、阿托品等药物缓解肠道痉挛。

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