大麦对肝病有什么危害

大麦若叶青汁是以优质大麦为原料酿造的饮品，成分和普通大麦相似，适量饮用并不会对肝脏造成危害，但过量饮用可能会加重肝脏负担，甚至引起肥胖、腹泻等。

1、加重肝脏负担：大麦若叶青汁中含有一定量的食物添加剂，如色素、甜味剂、防腐剂、酸类等，若长期过量饮用，会影响人体内的正常微生物环境，从而对肝脏造成损害。此外，大麦若叶青汁是经过发酵、烘干制成，在制作过程中可能会被空气中的细菌、真菌污染，饮用后可能会加重肝脏负担，不利于身体健康;

2、肥胖：大麦若叶青汁属于高糖、高热量食物，若长期大量饮用，会导致机体摄入过多的糖分和热量。而且长期大量饮用容易导致饮用者出现脂肪堆积的情况，从而引起肥胖;

3、腹泻：对于胃肠功能较弱的人群，在大量食用大麦若叶青汁后可能会加重胃肠负担，从而引起腹泻、腹胀、恶心等消化不良症状;

4、其他危害：从中医角度来说，大麦若叶青汁性凉，长期饮用可能会对脾胃造成损伤，尤其是体质寒凉的人群，如老人、小孩等。

此外，对于部分人士认为大麦若叶青汁具有改善肝脏功能、降低血糖、促进脂肪代谢以及降低血压、血脂等作用，但并未得到临床证实，还有待研究证实。因此建议人群适量饮用，避免长期大量饮用。

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