改善肝功能的天然食物有很多,包括新鲜的瓜果、蔬菜、豆类及豆制品、海鲜类食物、菌类及富含蛋白质的食物等。此外,适量食用燕麦、小米等粗粮也可起到保肝、护肝的作用。
1、新鲜瓜果、蔬菜:如南瓜、黄瓜、苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,含有丰富的维生素和膳食纤维,适量食用有利于人体吸收,可帮助改善肝功能,促进新陈代谢;
2、豆类及豆制品:如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等,含有丰富的异黄酮成分,可以提高体内的雌激素活性,改善肝功能;
3、海鲜类食物:如带鱼、黄花鱼、银耳、牡蛎、螃蟹、甲鱼等,含有丰富的精氨酸,精氨酸是谷胱甘肽合成的前体物质,能够提高人体的抗氧化能力,加快新陈代谢,有利于改善肝功能;
4、菌类及富含蛋白质的食物:如香菇、木耳等,含有多种生物活性物质,可以提高人体抗病能力,改善肝功能;
5、粗粮:如燕麦、小米等,含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于保持大便通畅,减少脂肪堆积而导致的肝脏负担加重等,起到保肝、护肝的作用。
此外,适量食用蜂蜜、芝麻等食物也对肝功能有一定的好处,但改善肝功能的作用有限,不能代替药物。建议存在肝功能异常的患者及时到医院就诊,在医生指导下进行改善。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。