通过饮食一般不可以预防白内障,目前临床上没有可以预防白内障的食物,也没有任何一种食物被证实可以预防白内障。尽管适当补充营养,多吃含蛋白质、维生素丰富、微量元素丰富的食物,对预防白内障有一定的帮助,但仅通过饮食很难达到预防白内障的目的。
1、蛋白质丰富的食物:如牛奶、鸡蛋、瘦肉、猪肉、鱼肉等,此外豆制品、干果、海产品中也含有丰富的蛋白质,多吃此类食物可以为机体补充蛋白质;
2、维生素丰富的食物:如菠菜、番茄、胡萝卜、猕猴桃、苹果等蔬菜和水果,维生素含量都比较丰富,适当摄入此类食物可以为机体补充维生素;
3、微量元素丰富的食物:如芝麻、核桃、栗子等坚果,以及海带、紫菜、虾皮等食物,含有较多的微量元素,适当摄入上述食物有助于补充微量元素;
4、富含膳食纤维的食物:如燕麦、小米、荞麦、玉米面等,多吃此类食物可以加速新陈代谢,对预防白内障有一定的帮助。
但通过饮食很难达到预防白内障的目的,上述措施也不能发挥预防作用。对于有白内障的患者,应尽早到医院就诊,明确诊断后遵医嘱进行相应治疗,以免延误病情。早期白内障可遵医嘱口服吡诺克辛滴眼液等药物进行治疗,药物治疗效果不佳时可考虑应用人工晶体植入术等手术方式进行治疗。
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