掉发、打结和开叉是干性发质的特征。
干性发质由于缺乏水分和油脂导致头发容易断裂和开叉。毛鳞片受损无法锁住水分和养分，使头发变得脆弱易断，从而出现掉发、打结和开叉的现象。患者可能伴随头皮干燥、瘙痒等症状，严重时可能出现脱发。
可以通过显微镜观察头发结构是否完整，也可以通过拉力测试来评估头发强度。针对干性发质，可以使用含有保湿成分的洗发水和护发素，定期做深层护理，如使用含有角蛋白和植物油的产品进行修复。
保持头皮健康，避免频繁使用热工具造型，适当补充富含维生素B和Omega-3脂肪酸的食物，如全谷类食品和深海鱼类，有助于改善干性发质。
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