高血糖引发尿毒症的饮食

尿毒症是由于全身性疾病导致的肾脏损害，进而出现的一系列临床表现，如水电解质紊乱、酸碱平衡失调，以及消化道症状、神经系统症状等。高血糖引发尿毒症的饮食，主要包括低蛋白饮食、低盐饮食、低脂饮食、低糖饮食等。

1、低蛋白饮食：蛋白质是人体重要的组成成分，占人体总蛋白的50%-60%，是人体生命活动提供能量的重要物质。但长期高血糖，尤其是慢性高血糖、合并肾病的患者，会导致肾病加重，出现蛋白尿，使肾病逐步进展，进而出现尿毒症。因此尿毒症患者蛋白摄入以动物蛋白为主，包括鸡肉、牛肉、羊肉等，尽量少吃植物蛋白，如大豆类蛋白;

2、低盐饮食：尿毒症患者的肾脏排水能力会明显减弱，使水钠潴留在体内，导致高血压发生的概率明显增加。因此，建议患者每天盐的摄入量应控制在6g以下，建议患者每天吃盐不要超过6g;

3、低脂饮食：由于脂肪可以加重动脉硬化的发展，而动脉硬化是尿毒症的常见并发症。因此，建议患者少吃或不吃动物内脏、肥肉、油炸食品等，多吃绿叶蔬菜和水果，如菠菜、油菜、苹果、橘子、梨等;

4、低糖饮食：由于尿毒症患者存在糖代谢紊乱，因此进食含糖量高的食物后，会导致血糖进一步升高。所以患者要尽量避免吃含糖量高的食物，如葡萄糖、蔗糖等;

5、其他饮食：应减少摄入含磷较高的食物，如鱼籽、动物肝脏等。由于尿毒症患者存在电解质紊乱的情况，因此要注意补充含钾较高的食物，如海带、紫菜、莲子等。

除了上述饮食外，建议尿毒症患者进行适当的运动锻炼，如慢跑、散步等，有利于控制血糖和体重。还要保持心情愉悦，避免熬夜，遵医嘱按时服药，定期复查。

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