营养素一般指营养素补充剂,癫痫患者日常生活中可以通过多吃新鲜蔬菜、水果,适量摄入蛋白质、微量元素、维生素、碳水化合物等营养物质,补充身体所需的营养素。临床上认为癫痫与营养素摄入量的关系较小,营养素缺乏可以导致或加重癫痫,而且癫痫患者的营养素是否缺乏也没有确切的相关性。
1、维生素:癫痫患者日常可以多吃富含维生素的水果和蔬菜,如橘子、苹果、猕猴桃、西红柿、西蓝花等,可以补充身体所需的维生素;
2、蛋白质:如牛奶、鸡蛋、牛肉、羊肉等,可以补充身体所需蛋白质;
3、微量元素:如核桃、花生、芝麻、胡萝卜等食物,含有比较丰富的微量元素。适量摄入上述食物,可以补充身体所需的微量元素;
4、维生素:如维生素A、B6、B12等,长期坚持服用抗癫痫药物的癫痫患者,可以适当补充维生素,防止体内微量元素缺乏,可能会导致骨质疏松或贫血等情况;
5、碳水化合物:如小米、大米、燕麦等食物,碳水化合物被人体吸收后,会转化为糖分,为人体提供能量。适量摄入碳水化合物,可以为人体提供充足的能量。
除上述营养素外,日常还应多吃含有卵磷脂、不饱和脂肪酸的食物,如蛋黄、瘦肉、动物肝脏等。癫痫患者日常生活中应避免吃油腻、辛辣刺激性的食物,如辣椒、洋葱、芥末等,禁烟酒。避免暴饮暴食,注意少食多餐。
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微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。