吃鹅血可能会影响血尿检结果。
鹅血中的蛋白质分解产物可能导致肌红蛋白浓度升高，被误认为是肌酐值偏高。因此，在进行血尿检前，建议避免食用鹅血以及其他可能影响检测结果的食物或药物。若有不适症状，应及时就医咨询专业医师。
除了鹅血外，还有猪肝、鸡肝等动物肝脏以及牛肉、羊肉等红肉也可能影响血尿检结果。因为这些食物中含有较高的铁质，摄入后可导致血液中含铁量增加，从而引起肌酸激酶水平增高。
在做血尿检前，应避免进食4-6小时以确保准确结果。对于有肾脏疾病风险的人群，应定期监测肾功能指标，并注意饮食调整，减少上述可能干扰检测的食物摄入。
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