大豆油会导致血尿酸高吗

单纯食用大豆油不会导致血尿酸升高。但若存在痛风、高脂血症等疾病，则不建议过多摄入。

1.不会升高的情况：大豆油是以大豆为原料制作而成的植物油脂，其中含有丰富的脂肪酸、维生素E以及多种矿物质成分，适当吃一些能够补充身体所需要的营养物质，并且也不会对体内尿酸水平造成影响，因此并不会引起血尿酸升高。

2.可能会升高的情况：但如果患者本身患有痛风或者高脂血症，在日常生活中则要尽量避免使用较多的大豆油烹饪食物，因为其中含有的饱和脂肪酸比较多，如果长期过量进食容易导致体内的胆固醇和甘油三酯含量增加，从而诱发肥胖的情况发生，甚至还有可能会影响疾病的控制。

对于有高尿酸血症或痛风的人群来说，平时要注意保持低嘌呤饮食，可适量多吃新鲜水果蔬菜，如苹果、菠菜等，同时还要注意多喝水促进尿液排出，有利于防止病情进一步加重。必要时还需遵医嘱服用非布司他片、苯溴马隆片等药物治疗。

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