多吃苦瓜真的可以预防癌症么

临床并无研究表明多吃苦瓜可预防癌症，但适当食用对身体有益。苦瓜属于药食同源的食物，中医认为其味苦、性寒，归心、脾、肝经，具有祛暑涤热、明目、解毒的功能，常用于治疗暑热烦渴、消渴羸瘦、暑湿、丹毒、痢疾、痈疖疮疡等病症。

1.清暑涤热：对于气虚阴伤、脾胃不和导致的消渴症患者，吃苦瓜有较好的效果，因为苦瓜本身是偏凉性的食物，能够起到生津止渴的作用，而消渴症是一种以多饮、多尿、多食或少食、乏力、体重减轻、虚弱为特征的疾病，所以适量吃苦瓜有助于缓解症状。

2.明目：由于苦瓜中含有的维生素C较多，因此具有一定抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，从而达到保护细胞膜结构完整性和稳定性的作用，在一定程度上也可以延缓视力下降的情况。

3.解毒：如果皮肤表面被蚊虫叮咬，出现红肿、瘙痒等症状时，此时可以将苦瓜捣成汁液涂抹在患处，有一定的辅助疗效。

4.其他功能：现代研究发现苦瓜中含有奎宁精、苦瓜氨酸、多种蛋白质、脂肪酸、各种氨基酸、矿物质及微量元素等成分，适量摄入后可在人体内发挥出一定增强免疫系统活性的作用，并且其中还含有丰富的维生素C以及多种矿物质元素，如钙、铁、磷等，日常生活中适当进食对人体健康有利。

虽然正常人适当吃一些苦瓜的好处比较多，但是并不适合所有人服用，尤其是患有胃肠疾病的患者要谨慎食用，以免加重原有病情。此外，从西医角度而言，也没有证据表明多吃苦瓜能预防癌症的发生。若怀疑存在恶性肿瘤，建议及时到医院就诊检查，明确诊断并积极进行针对性处理，防止延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。