银耳汤隔夜放冰箱冷藏后能喝吗

如果银耳汤隔夜放在低温的冰箱冷藏保存，则可以继续加热饮用。但如果未经过4℃以下低温冷藏或冷冻保存，则不建议继续食用。

1.可以喝：银耳汤中含有蛋白质、氨基酸等营养物质，营养价值较高，并且还具有滋阴润肺的功效。若将银耳汤放置于4℃及以下的低温环境中进行冷藏保存，则可抑制细菌滋生，避免出现变质的情况。此时银耳汤中的微生物数量较少，在加热处理后通常不会产生有害物质，因此是可以正常饮用的。

2.不可以喝：但若是将银耳汤放置于常温环境下储存或是置于0-5℃的冰柜中储存，则可能会导致空气中的细菌以及其他病原体污染银耳汤，使其发生变质反应。此时则不建议患者继续进食，以免引起腹痛、腹泻等症状。

此外，对于体质较为敏感的人群而言，即使银耳汤没有变质，也不建议经常过量摄入，否则可能会加重胃肠道负担，从而引起腹胀、嗳气等不适症状。

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