鸡蛋过敏患者不建议食用鸭蛋。
鸡蛋和鸭蛋同属禽蛋类食品，二者具有共同的抗原成分，如卵白蛋白、卵黄磷蛋白等，这些蛋白是引发鸡蛋过敏的主要致敏原。鸡蛋过敏患者食用鸭蛋可能导致交叉过敏反应，从而引起不同程度的过敏症状，如皮疹、呼吸困难甚至危及生命。
对于无鸡蛋过敏史的人群而言，适量食用鸭蛋通常不会产生不良影响。
对于鸡蛋或鸭蛋有过敏史者，应避免食用这两种食物，并随时监测潜在的过敏反应。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
鸡蛋过敏患者不建议食用鸭蛋。
鸡蛋和鸭蛋同属禽蛋类食品，二者具有共同的抗原成分，如卵白蛋白、卵黄磷蛋白等，这些蛋白是引发鸡蛋过敏的主要致敏原。鸡蛋过敏患者食用鸭蛋可能导致交叉过敏反应，从而引起不同程度的过敏症状，如皮疹、呼吸困难甚至危及生命。
对于无鸡蛋过敏史的人群而言，适量食用鸭蛋通常不会产生不良影响。
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