牙周炎患者可以吃榨菜,但是最好吃烹饪后的紫菜,不要吃腌制的紫菜。牙周炎是指发生在牙周组织的慢性炎症,一般是由牙菌斑、牙石、食物嵌塞、不良修复体等病因及刺激因素引起。
由于紫菜含有维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,适当食用可以补充维生素,促进肠道蠕动,具有一定的辅助营养神经、促进食欲的作用,但其纤维素含量较高,不容易消化,如果吃了腌制的紫菜,可能会对患者的牙龈造成刺激,加重病情。
此外,日常生活中要注意清淡饮食,少吃油腻、辛辣、刺激的食物。还应注意口腔卫生,早晚刷牙,定期去专业的口腔科进行洗牙,饭后漱口,避免不良修复体的压迫刺激,定期到口腔科复诊,有问题及时解决,可有效预防牙周炎的发生。对于缺乏维生素等诱因,患者可遵医嘱口服维生素,如维生素A、维生素B2、维生素C等,补充体内缺乏的维生素。
需要注意,如果属于急性牙周炎,一般不建议吃榨菜。因为急性牙周炎有牙龈出血、牙龈肿痛、牙龈萎缩、牙槽骨吸收等症状,如果吃榨菜,可能会使未愈合的牙龈组织遭到破坏,加重病情。此类患者可以遵医嘱使用过氧化氢液,复方氯己定含漱液等药物进行局部治疗,必要时进行牙周手术治疗。
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维生素A只存在于动物性食物中,A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。