蜂胶：最HOT的营养保健品

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2009-06-22 02:43:0039健康网社区

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核心提示：由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。

　　说到保健品的风行，主要原因还是美国人对健康的担忧。调查发现，作为全球最富裕的国家，美国人的健康水平却低于其他发达国家。因此，以蜂胶为代表的保健品越来越受青睐就不足为奇了。而美国人之所以如此信赖蜂胶，主要是对其增强免疫及抗癌等作用推崇备至。

　　众多研究证明，蜂胶是一种天然的免疫强化剂，能够刺激免疫机能和丙种球蛋白活性，增加抗体生成量，能够增强巨噬细胞吞噬能力，从而提高机体抵抗力。同时，蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、多糖、有机酸等天然物质对癌细胞有明显的抑制作用，可抑制癌细胞生长。

　　欧洲：高加索的长寿养蜂人

　　在现代医学兴盛以前，蜂胶一直是欧洲与苏联地区的民俗药方。高加索地区的百岁老人多是养蜂人，他们每天吃一定量的蜂蜜残渣，研究表明，残渣中含有很多花粉和蜂胶，才使他们具有充沛的精力、健康的身体和超常的寿命。

　　而现代欧洲人服用蜂胶，则主要是看中了蜂胶减肥、调节血脂的功效。由于欧洲人长期以来养成的饮食习惯，过多地食肉及奶油等高脂食品，使人们普遍肥胖，血脂异常等疾病发病率很高。蜂胶中的黄酮类化合物能明显降低血清甘油三酯、低密度脂蛋白含量，同时可以消除体内多余的脂肪，使脂肪转化为能量，并得以释放，导致脂肪减少。

（实习编辑：郭玉萍）

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