农家

传统的农家大碗菜是农村常见的家常菜肴,在人民群众中有广泛的基础。它以用料独特、不拘形式、制作简单、饭菜合一、风味多样而受到人们喜爱。

猪肉是中国人最喜爱的肉食之一。随着生活条件越来越好，各类品牌的猪肉开始“搏击”市场，它们打着“农家饲养”、“走地”、“不吃饲料”等卖点，价格比普通猪肉高出一倍到数倍，却吸引了不少渴望吃得更健康、更美味的消费者。

当“三高”成了人们耳熟能详的词语，当精米、白面再也提不起大家的食欲时，都市人开始返璞归真，兴起一股吃粗粮的“忆苦”风潮。 据了解，在全国许多超市和米业店面中，粗粮都成了力推产品，不少大饭店增添了“粗粮宴”，更有人专门跑到山区去吃农家饭。

土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，饮料蛋即洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。

在许多超市和米业店面中，粗粮都成了力推产品，不少大饭店增添了“粗粮宴”，更有人专门跑到山区去吃农家饭。

这位蒋书珍老太太今年八十有四岁，耳不聋，眼不花，身子骨硬朗着呢，就是最近天太热，蒋老太太就觉得有点难受。大儿媳和三姑娘平时最心疼老太太，她们觉得得动手做点什么了。

农家土菜篇特点：酸辣香甜，美味可口。

牛年正月初三上午,我们一家老小回到了礼林镇戴家村老家。一路上,我和孩子们心情一样,有些喜悦,也有些激动。

她是一名普通的农家妇女,性格文静质朴,没有过人的才智和学识,也没有卓越的业绩,更没有惊天动地的事迹。然而,数十年如一日,她用自己对亲人、对家庭的无限深情,演绎了一段段平凡而感人的传奇。她的名字叫梁爱菊。

体弱的婆婆孔香玉躺在床上，儿媳姬瑞芬端着一碗刚刚熬好的汤药，一勺勺吹凉了送到婆婆的嘴里……夕阳西下，婆媳俩的笑声荡漾在农家小院里———这是记者日前在河北省肥乡县旧店乡南营村看到的一幕动人情景。婆婆沉疴缠身，丧失劳动力，儿媳毫不嫌弃，９年时间细心照顾着瘫痪婆婆，在当地传为佳话。