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  • 鲜猪肉最好冷冻后再吃 2011-9-6育儿

    多数人认为冻猪肉没有营养,味道差,因此选择高价的新鲜猪肉,冻猪肉真的没营养吗?猪肉宰杀后要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。在一般温度下,畜肉在放血1-2小时就进入尸僵阶段,处于这一阶段的肉坚硬、干燥,无自然芬芳的气味,不易煮烂,又难以消化。经过24-48小时后,才进入成熟阶段。这时的猪肉柔软、多汁,具有芬芳的气味,滋味鲜美,易煮烂,也易消失,而且还能分泌出大量的乳酸,杀死有害的微生物。...

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  • 夏季最适合宝宝吃的辅食 2011-8-5育儿

    夏天来了,天气渐热,大人的胃口都会变小,何况小宝宝呢,自己动手制作一些夏天的适合宝宝食用的辅食,让你的小baby在夏天也能健康快乐成长!牛奶粥适合年龄:5—10月制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富。水果藕粉...

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  • 上班族妈咪的母乳喂养经 2011-8-1育儿

    通常情况下,当宝宝4个月或6个月时,妈妈的产假就结束了,该上班了。刚刚熟悉了母乳喂养方法与技巧、有了一些经验的妈妈,又遇到了不能按时给宝宝哺乳、乳房胀痛、乳汁外溢等一大堆新问题。   上班族妈咪如何才能做到既坚持母乳喂养又不耽误工作呢?妈咪上班前1-2周就可以开始做准备了。根据上班后的作息时间,调整、安排好宝宝的哺乳时间,给他一个适应过程,避免生活规律的突然改变对宝宝和自己产生不利影响。(#画中画...

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  • 冷冻和解冻食物的小妙招 2011-7-22饮食

    夏日厨房如蒸笼般闷热,肉类食品放在里面非常容易变质,必须放在冰箱里保鲜。但是,如果冷冻和解冻方法不正确,都容易导致食物营养的流失。下面,介绍几招冷冻和解冻食物的方法,让大家吃得更健康!

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  • 远离餐馆拒绝添加剂 2011-7-8育儿

    曾几何时,流连于各色餐厅的人群,拎着快餐盒出入写字楼的年轻白领,大行其道的方便面、速冻水饺等食品……几乎成了现代社会餐饮消费的写照。(#画中画广告#)随着食品安全引发全社会高度关注,以及高脂肪、高热量饮食带来的健康问题,越来越多的人重新回到厨房,自己动手做起了“私房菜”。在自家厨房,他们不仅找到失去的味道,也找到了安全、健康。自己做饭不是为了省钱,主要是吃个放心家住天津的老金是个媒体人,十几年来,...

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  • 夏天最好使用冰箱低温解冻法 2011-7-4饮食

    夏季天气炎热,温度持续高温,因此很多人在常温下解冻肉类,但其实是不健康的,小编推荐给大家冰箱低温解冻发,从冷冻室放到冷藏室,自然解冻,又或者用微波炉解冻。

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  • 夏天肉类别在常温下解冻 2011-6-6饮食

    夏天肉类别在常温下解冻。

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  • 微波炉加热母乳丧失营养 2011-5-11保健

    有些职场妈妈把乳汁挤出冷藏后再带回家给宝宝吃。值得提醒的是,母乳最好不要用微波炉或炉火加热。(#画中画广告#)因为使用微波炉加热会减少甲型免疫球蛋白及维生素c的含量,并且受热不均匀。另外,56℃以上的高温加热会减少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。正确的方法应该是,将冷藏的母乳容器放进低于50℃温热的水里浸泡,在浸泡时要不时地摇晃容器使母乳受热均匀,同时也使母乳中的脂肪混合均匀。如果是冷冻的母乳,要自然...

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  • 春季“雨水”的养生之道 2011-3-17中医

    雨水,“斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气。

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  • 今年“惊蛰”准确时间为6日6时30分 2011-3-5保健

    根据新近出版的《中国天文年历》,今年惊蛰准确时间为6日6时30分。专家提醒说,此时节要慎动肝火。天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说,今年惊蛰节气的时间之所以有不同版本,是印刷错误、计算方法不同,甚至是采用日本的二十四节气时间所致。但惊蛰的准确时间只有一个,按照《中国天文年历》,今年惊蛰准确时间为6日6时30分。每年公历3月5日左右为惊蛰。惊蛰,是农历24节气中的第3个节气。每年3月5日或...

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