荤食

在我国，“基本吃素”是不少老年人的饮食习惯。但是，以素食为主的中国人的平均寿命比吃大量荤食的北欧人（丹麦、挪威、瑞典）要低。这与中国老人谷类食物吃得相当多，菜肴方面，除了大豆外，普遍缺乏优质蛋白质，钙、锌、铁等重要元素不足有关。

对于肝病饮食，有人认为吃索食可以祛病，且可延年益寿；而另有人认为吃荤食可以帮助肝细胞再生，缩短康复时闻。我们认为肝炎病人宜提倡荤索搭配，平衡、科学地饮食。

 型女，顾名思义就是有款有型的美女。我们这里所说的型女更是全身心致力于自我形体塑造的一个人群。这类人群，在饮食方面有一个共同特点——喜欢食素。她们远离油腻、远离荤食，永远把清淡、健康放在第一位。于是有了这套菜谱，让我们跟着她们学习吃素吧。(#画中画广告#)油醋沙拉型女有话说：油醋汁号称是最健康的吃法，简单得如同在北京吃拍黄瓜，所以又是犯懒时候的最好选择。 材料：伯爵橄榄油８大匙、红酒醋３...

这道菜低脂、低钠、多纤维素，色彩鲜艳。加入少许白醋，能使此款菜吃起来爽脆。由于用土豆作主料，所以这道菜既是主食，也是蔬菜。再加一份荤食、一份主食，就是一顿很好的病友餐。

1.吃荤食后立即饮茶(#画中画广告#)一些人吃完肉蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻，习惯立即喝茶,有些人还喜欢喝浓茶。这种做法是不对的，不符合科学道理。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质使肠时蠕动减慢，容易造成便秘，并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的毒害作用，容易引起脂肪肝。 2．有规律地生活对脂肪肝患者有重要意义对于脂肪肝的治疗，临床尚无对症药物，现有的治疗方案多以...

首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。(#画中画广告#)前者常有家族史，老人虽瘦，但精神、食欲、体力都正常，则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起，表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等，化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等，则应加以调理，以增强体质，增进健康。 （1）找出原因，是否有潜在的慢怀病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病，然后...

糖尿病具有隐匿发病的特点，许多患者往往到并发症出现时才去医院就诊。据某市最近调查显示，该市35岁以上居民糖尿病患病率为3.68%，其中为已知糖尿病患者仅占0.80%，说明有不少人患有糖尿病自己却没有发现。如果这些病人的血糖持续升高，随着病程发展就有可能损害某些脏器，引发冠心病、脑梗塞、肾病、神经病变、视网膜病变或肺部疾患及感染等并发症，将会给患者生活增加沉重负担，并对健康和生命带来严重威胁。(#画...

要减肥先做到：吃肉、吃肉、只吃肉 食肉减肥法细节：减肥期间忌食淀粉和糖，连水果也一点不能吃。最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋；要彻底戒糖和淀粉，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖；减肥期间要喝大量的开水。(#画中画广告#) 医生评点食肉减肥法：美国所风行的艾特金斯饮食(atkins diet)，它颠覆了传统观念，认为脂肪并不是造成肥胖的决定因素，罪魁祸首乃是碳水化合物。由此，减肥人士放开食肉，却拒绝面类...